พิมพ์

[siritidaphon]

ผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยมีความกังวลเกี่ยวกับอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอได้หรือไม่? และเมื่อร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ การมองหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในส่วนที่ร่างกายขาดจึงมีความจำเป็นมาก แต่จะมีวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไงให้ปลอดภัย และเพียงพอกับร่างกายของเรานั้น เอ็มเมดสาระน่ารู้มีคำตอบให้แล้ว

ยุคแห่งอาหาร Junk food หรือ อาหารขยะที่หลายคนรู้จักดี เป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากประกอบด้วยไขมันและโซเดียมในปริมาณสูง ทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และค่าพลังงานต่อปริมาณอาหาร หรือที่เรียกว่า แคลอรี่ ที่มากเกินไป เช่น น้ำอัดลม ของทอด ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว ส่งผลเสียให้แก่สุขภาพในระยะยาว ก่อให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ ตามมา เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอ้วน เป็นต้น

ยุคแห่งการเร่งรีบ fast food หรือ อาหารจานด่วน อาหารที่ปรุงสำเร็จในเวลารวดเร็ว หรือทันเวลาพอดี (Just-in-time) พร้อมรับประทานได้ทันที ส่วนใหญ่ผู้บริโภคจะรับประทานในช่วงเวลาเร่งรีบหรือง่ายต่อการรับประทาน ตัวอย่างเช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพอกับปริมาณที่ร่างกายต้องการ

ยุคอาหารอร่อยแต่ไม่มีประโยชน์ Good taste but useless หลากหลายประเภทอาหารไม่ว่าจะ อาหารไทย อาหารต่างชาติที่นิยมรับประทานกันในปัจจุบัน ผู้บริโภคเลือกทานอาหารตามรสชาติ เลือกความอร่อย เสพรูปภาพอาหารที่น่ารับประทาน เน้นปริมาณที่รับประทานเข้าไป เช่น อาหารปิ้งย่าง หรือหมูกระทะ อาหารบุฟเฟ่ต์ เมื่อรับประทานในระยะยาวเกิดการสะสมของน้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ก่อให้เกิดโรคภัยตามมาในระยะยาว
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Dietary supplements) ถูกจัดให้เป็นอาหารชนิดหนึ่งตามพระราชบัญญัติอาหาร พศ.2522 ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร กรดไขมัน กรดอะมิโน หรือสารอื่นๆ นั้นสามารถให้คุณค่าสารอาหารที่เพียงพอกับร่างกาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านั้นช่วยให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ และสามารถบริโภคได้ในลักษณะของอาหารชนิดหนึ่ง

รูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารถูกพัฒนาเพื่อให้เหมาะกับคุณสมบัติของสารอาหาร มีความคงตัว เข้ากับการดำเนินชีวิตและมีความสะดวกในการรับประทาน ดังนั้นนอกจากการเลือกสารอาหารที่เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้ว การเลือกรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับตัวเองย่อมมีความสำคัญไม่แพ้กัน


ทำไมต้องทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ในยุคสมัยที่มีวิวัฒนาการไม่ว่าจะทางการแพทย์ เทคโนโลยี คอมพิวเตอร์ การสื่อสารที่ก้าวไกล มีผลทำให้อายุขัยของคนเพิ่มขึ้น เฉลี่ย 75.3 ปี และคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น แต่ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบันทำให้ผู้คนอีกจำนวนไม่น้อยที่ไม่สามารถดูแลโภชนการของตนเองได้อย่างเหมาะสมและได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ซึ่งอาจเป็นจุดเริ่มต้นของความเสื่อมหรือความไม่สมบูรณ์กระบวนการต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ไม่ได้สนใจในการดูแลสุขภาพตัวเองแล้วนั้น ใช้ร่างกายหักโหม พักผ่อนไม่เพียงพอ ดื่มน้ำน้อย ทานอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ด้วยแล้ว ยิ่งมีผลทำให้ร่างกายอ่อนแอ เป็นเหตุแห่งการเจ็บป่วยได้ง่ายมากขึ้น ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงมีส่วนช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติได้

เหตุผลดีๆที่ต้องทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

    ร่างกายอาจขาดสารอาหารบางชนิด
    พฤติกรรมการรับประทานไม่ถูกต้อง มากเกินไป น้อยเกินไป
    ปัญหาความเสื่อม ถดถอย ของร่างกายเมื่อมีอายุมากขึ้น
    ลดค่าใช้จ่ายในการรักษาโรคได้ในระยะยาว
    การกินยาประจำเป็นเวลานาน อาจมีผลกระทบกับวิตามินและแร่ธาตุในร่างกายได้
    การประกอบอาหารที่หลากหลายขั้นตอนมากขึ้น ทำให้สูญเสียสารอาหารที่ไม่ได้รับในปริมาณเต็มที่
    การรับสารพิษเข้าไปในร่างกายจากสภาพอากาศ ดิน ฟ้า ลม ฝน ร่างกายได้สัมผัสอย่างเลี่ยงไม่ได้
    อาหารที่ดีมีมาตรฐานที่เชื่อถือ มีความปลอดภัยสูง และมีประสิทธิภาพ เป็นผลดีกับสุขภาพของผู้บริโภคอย่างแท้จริง
    สารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุบางชนิดร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ จึงต้องหาจากภายนอก
    ร่างกายมีความผิดปกติที่เกิดจากปัจจัยภายในร่างกายเอง พันธุกรรม หรือเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่ไม่สามารถรู้ก่อนได้ จนเมื่อมีอาการเจ็บป่วยนั้นแล้ว

เมื่อรู้เหตุผลแล้วว่าทำไมร่างกายต้องทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแล้ว หลายๆคนคงเกิดความสนใจอยากจะหาซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาทานอย่างแน่นอน ว่าแต่จะรู้ได้ยังไงว่าร่างกายเรานั้นขาดสารอะไร แล้วสารอาหารอะไรที่ร่างกายต้องการ แล้วมีวิธีการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไง? เพื่อให้ปลอดภัยกับร่างกายในแต่ละวัน


กระชายมหิดล: เลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังไงให้ปลอดภัย!! อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/product/mmed-finger-root-extract-plus-beta-glucan/