คุณหรือคนรอบข้างคุณอาจเป็นคนที่ไม่เคยกินผักเลย เมนูอาหารทุกอย่างสั่งไม่ใส่ผัก หรือถ้าเจอผักในจานก็จะเขี่ยออกทันที รวมถึงบางคนที่ไม่กินผลไม้ด้วย แล้วที่ว่าผักผลไม้เป็นแหล่งอาหาร 2 ใน 5 หมู่ที่สำคัญต่อร่างกายอย่างเกลือแร่ แร่ธาตุ วิตามินต่างๆ รวมถึงกากใยอาหาร หากไม่กินผักเลย ร่างกายจะได้รับผลกระทบอะไรหรือไม่
ไม่กิน “ผัก-ผลไม้ เลย ร่างกายเสี่ยงโรคหรือไม่
เสี่ยงโรคเรื้อรัง
จากผลการสำรวจขององค์การอนามัยโลก หรือ WHO และ ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรค (Centers for Disease Control and Prevention) หรือ CDC เผยว่าหนึ่งในปัจจัยหลักของผู้เสียชีวิตด้วยโรคเรื้อรังอย่างมะเร็ง เบาหวาน หัวใจ โรคหลอดเลือดและสมอง เป็นต้น มีสาเหตุมาจากการไม่รับประทานผักและผลไม้
วิธีพยายามกินผักผลไม้ แม้ว่าจะไม่ชอบรสชาติ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://doctorathome.com/