กระชายขาวสกัดนั้นแตกต่างกับการรับประทานสดๆ หรือรับประทานเป็นส่วนผสมกับอาหาร เนื่องจากปริมาณที่ได้รับย่อมแตกต่างกัน และมีความไม่เที่ยงตรงของสารที่อยู่ในทุกส่วนของกระชายด้วยเช่นกัน
เพราะฉะนั้นการรับประทานกระชายขาวสกัดที่ผ่านกรรมวิธีการสกัด ทำให้การสกัดสารเข้มข้น ในรูปแบบผงละเอียด ที่สามารถนำไปใส่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารร่วมกับวิตามินอื่นๆ และเมื่อนำมาบริโภคจะทำให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากกระชายขาวได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
กระชายขาวสกัดถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ และใช้เพื่อช่วยรักษาโรคต่างๆได้ ดังนี้
1. กระชายขาวสกัด สามารถยับยั้งเชื้อไวรัสโควิด (Covid-19) ได้ ผลจากงานวิจัยอ้างอิงศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) (TCELS) คณะวิทยาศาสตร์ และคณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
2. สาร Pinostrobin ในกระชายขาวสกัดยังมีฤทธิ์ช่วยต้านการเจริญเติบโตของเชื้อราซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคกลาก 3 ชนิด และช่วยต้านการเจริญของเชื้อ Candida albican ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการตกขาวในสตรี เป็นอีกหนึ่งงานวิจัยของมหาวิทยาลัยมหิดล
3. กระชายขาวสามารถช่วยต้านการเสื่อมของกระดูกอ่อนในหลอดทดลองได้ จากงานวิจัยจากมหา วิทยาลัยเชียงใหม่ร่วมกับมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
4. สาเหตุของการเกิดโรคมาลาเรีย รากและใบของกระชายนั้นได้มีงานวิจัยในประเทศกานาพบว่าสาร Pinostrobin ในกระขายขาวสกัด มีฤทธิ์ช่วยต้านเชื้อ Plasmodium falciparum
5. งานวิจัยของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์พบว่าสารสกัดคลอโรฟอร์มและเมทานอลจากรากของ กระชายมีฤทธิ์ในการต้านการเจริญเติบโตของเชื้อ Giardia intestinalis ซึ่งเป็นพยาธิเซลล์เดียวใน ลำไส้ที่ก่อให้เกิดภาวะท้องเสีย ซึ่งเป็นปัญหาที่สำคัญอย่างมากสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
6. กระชายขาวสกัด อีก 4 ชนิด มีฤทธิ์ต้านเชื้อโรค อย่างแบคทีเรียได้หลายชนิด จากงานวิจัยของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยพบ สาร Pinostrobin, Pinocembrin, Panduratin A และ Alpinetin ที่สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาผู้ป่วยที่มีการติดเชื้อแบคทีเรียได้
กระชายขาวสกัด อ่านบทความเพพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://mmed.com/product/mmed-finger-root-extract-plus-beta-glucan/
ผู้เขียน
หัวข้อ: กระชายขาวสกัด (อ่าน 119 ครั้ง)