โพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), โปแตสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), เกรดอาหาร (https://www.thaipolychemicals.com/), Potassium Sorbate (https://www.thaipolychemicals.com/), Food Grade (https://www.thaipolychemicals.com/), Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/), E202 (https://www.thaipolychemicals.com/)
สารถนอมอาหาร, สารกันบูด, สารกันเสีย, สารกันหืน, สารกันเสื่อม, พรีเซอร์เวทีฟ, Preservative, Antioxidant, INS202
(https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYL4-ii04NDkrfWwqdrHUPc9bURSzVeevM8P2ub8VDllHHbf0whxIT2WGpJ-RTauecm3pQhsEPo48ZSTNfN8RWq2CN_7K3jsOeAhCEU_UmEHdzE_P28m89uJMgb4Plrqb31Y5HNjus07lc1Ok_ZcaH0kXYZPAXvI_gRkYiS29x79tmut-Wyt8FCsACA40/s600/TPCC%20FCC%20A295.jpg) (https://www.thaipolychemicals.com/)
สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company (Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/))
Tel No : 034854888
Mobile : 0893128888
Line ID : thaipoly8888
(https://biz.line.naver.jp/line_business/img/btn/addfriends_en.png) (http://line.me/ti/p/~thaipoly8888)
Email: thaipoly8888@gmail.com
Website : www.thaipolychemicals.com (https://www.thaipolychemicals.com/)
TPCC FW Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/) THAILAND
เคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร (https://www.thaipolychemicals.com/), วัตถุเจือปนอาหาร, เคมีภัณฑ์ เกรดยา, เกรดยูเอสพี, เกรดอีพี, เกรดเจพี
สอบถามข้อมูลได้ที่ บจก. ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด, คุณภาพเคมีภัณฑ์ สร้างสรรค์คุณภาพชีวิต
Chemical, Food Grade (https://www.thaipolychemicals.com/), Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/), FCC, Pharmaceutical Grade, USP, EP, JP
Please Contact Thai Poly Chemicals Company, Poly Chemicals For A Better Life
นำเข้าโพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), ส่งออกโพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), ผลิตโพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), จำหน่ายโพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/)
นำเข้าโปแตสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), ส่งออกโปแตสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), ผลิตโปแตสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/), จำหน่ายโปแตสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/)
นำเข้าสารถนอมอาหาร, ส่งออกสารถนอมอาหาร, ผลิตสารถนอมอาหาร, จำหน่ายสารถนอมอาหาร
นำเข้าสารกันบูด, ส่งออกสารกันบูด, ผลิตสารกันบูด, จำหน่ายสารกันบูด
นำเข้าสารกันเสีย, ส่งออกสารกันเสีย, ผลิตสารกันเสีย, จำหน่ายสารกันเสีย
นำเข้าสารกันหืน, ส่งออกสารกันหืน, ผลิตสารกันหืน, จำหน่ายสารกันหืน
นำเข้าสารกันเสื่อม, ส่งออกสารกันเสื่อม, ผลิตสารกันเสื่อม, จำหน่ายสารกันเสื่อม
นำเข้าสารต้านอนุมูลอิสระ, ส่งออกสารต้านอนุมูลอิสระ, ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ, จำหน่ายสารต้านอนุมูลอิสระ
นำเข้าแอนตี้ออกซิแดนท์, ส่งออกแอนตี้ออกซิแดนท์, ผลิตแอนตี้ออกซิแดนท์, จำหน่ายแอนตี้ออกซิแดนท์
นำเข้าพรีเซอร์เวทีฟ, ส่งออกพรีเซอร์เวทีฟ, ผลิตพรีเซอร์เวทีฟ, จำหน่ายพรีเซอร์เวทีฟ
วัตถุเจือปนอาหารในกลุ่ม โพแทสเซียม, Potassium ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
Potassium Carbonate, K2CO3, Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/) E501, โพแทสเซียมคาร์บอเนต
Potassium Chloride, KCl, Food Additive E508, โพแทสเซียมคลอไรด์
Potassium Citrate, Tripotassium Citrate, Food Additive E332, โพแทสเซียมซิเตรต
Potassium Hydroxide, KOH, Food Additive E525, โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์
Potassium Iodate, KIO3, Food Additive E917, โพแทสเซียมไอโอเดต
Potassium Iodide, KI, Food Additive, โพแทสเซียมไอโอไดด์
Potassium Metabisulfite, K2S2O5, Food Additive E224, โพแทสเซียมเมต้าไบซัลไฟต์
Potassium Permanganate, KMnO4, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต, ด่างทับทิม
Potassium Sorbate (https://www.thaipolychemicals.com/), Sorbistat-K, Food Additive E202 (https://www.thaipolychemicals.com/), โพแทสเซียมซอร์เบต (https://www.thaipolychemicals.com/)
Specialty Potassium Chemical, Food Grade (https://www.thaipolychemicals.com/), เคมีภัณฑ์โพแทสเซียม เกรดอาหาร (https://www.thaipolychemicals.com/) ชนิดพิเศษอื่นๆ
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/))
วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน
ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม
การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive)
โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อไปนี้ คือ
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) | สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent) | สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent) | สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant) | สารฟอกสี (Bleaching Agent) | สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent) | สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent) | สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier) | สี (Color) | สารคงสภาพของสี (Color Retention Agent) | อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) | เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent) | สารทำให้แน่น (Firming Agent) | สารเพิ่มรสชาติ (Flavor Enhancer) | สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent) | สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent) | สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent) | สารเคลือบผิว (Glazing Agent) | สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant) | ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas) | สารกันเสีย (Preservative) | ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant) | สารช่วยให้ฟู (Raising Agent) | สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant) | สารทำให้คงตัว (Stabilizer) | สารให้ความหวาน (Sweetener) | สารให้ความข้นเหนียว (Thickener)
More information of Food Additive (https://www.thaipolychemicals.com/), Food Grade (https://www.thaipolychemicals.com/) Chemical
Food Chemical Codex, FCC, EP, USP, JP, please contact
Thai Poly Chemicals Company (TPCC) (Food Additive)
Website : www.thaipolychemicals.com (https://www.thaipolychemicals.com/)
Tel : +6634 854888, +668 9312 8888
Official Line ID: thaipoly8888
(https://biz.line.naver.jp/line_business/img/btn/addfriends_en.png) (http://line.me/ti/p/~thaipoly8888)
Email: thaipoly8888 (at) gmail.com