อาหารสุขภาพ อาหารหลัก 5 หมู่ คือสิ่งที่คนเรารับประทานเข้าไปแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านต่าง ๆ และไม่ทำให้เกิดโทษ เช่น ข้าว แป้ง ผัก ผลไม้ นม เนื้อสัตว์ ฯลฯ
ยกเว้นยารักษาโรค ที่ผู้สูงอายุจะต้องรับประทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้อาหารชนิดต่าง ๆ ที่เรารับประทานเข้าไปในร่างกาย ล้วนแต่เป็นปัจจัยหนึ่งที่จำเป็นอย่างมากต่อชีวิต และยังมีส่วนช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโต ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ สมอง กระดูก และผิวหนัง ช่วยให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกายในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ช่วยซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ที่สึกหรอของร่างกาย ทำให้การทำงานของอวัยวะภายในร่างกายเป็นปกติ และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายในการต้านทานโรคต่าง ๆ ทำให้เราไม่เจ็บไม่ป่วยได้ง่าย ๆ เป็นต้น ยิ่งในกลุ่มผู้สูงอายุแล้ว ถือว่าเป็นประโยชน์มาก เพราะผู้สูงอายุมีความจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อที่จะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ถึงแม้ว่าร่างกายของผู้สูงอายุ จะเกิดการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา แต่อย่างไรก็ตาม ในเรื่องของการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน ก็เป็นข้อดีที่จะช่วยให้ผู้สูงอายุ มีร่างกายและสุขภาพที่แข็งแรง สมบูรณ์ ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ และช่วยทำให้รักษาอาการป่วยได้ดี สำหรับผู้สูงอายุที่มีโรคประจำตัว ทั้งยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการบรรเทาอาการป่วยได้เป็นอย่างดี
ซึ่ง อาหารสุขภาพ อาหารหลัก 5 หมู่ ก็คือ อาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันรวม 5 ชนิด โดยสารอาหารที่เหมือนกันจะถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่เดียวกัน และร่างกายก็ต้องการสารอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ หรือ 5 ชนิด ในแต่ละวัน เพราะไม่มีอาหารชนิดใดชนิดหนึ่งที่สามารถจะให้สารอาหารได้ครบทั้ง 5 หมู่
บริการด้านอาหาร: อาหารสุขภาพ สำหรับ ผู้สูงอายุ รับประทานอย่างไรให้ครบ 5 หมู่ ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/
ผู้เขียน
หัวข้อ: บริการด้านอาหาร: อาหารสุขภาพ สำหรับ ผู้สูงอายุ รับประทานอย่างไรให้ครบ 5 หมู่ (อ่าน 625 ครั้ง)