หลายคนที่เคยไปร่วมงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ต่างๆ คงคุ้นตากับเมนูอาหารรับประทานเล่น ที่สร้างความเพลิดเพลินให้กับแขกในงาน
ซึ่งก็ต้องบอกว่า มีด้วยกันหลากหลายเมนูเพื่อเพิ่มสีสันให้กับงานให้มีความสนุกสนานและความประทับใจในงานเลี้ยงงานปาร์ตี้ สำหรับเมนูอาหารในงานปาร์ตี้นั้น เราจะมีวิธีการเลือกเมนูอาหารให้เหมาะสมกับงานประเภทต่างๆ หลายคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า ในงานสังสรรค์หรืองานปาร์ตี้ต่างๆนั้น จะมีอาหารให้เลือกหลากหลายเมนู ซึ่งก็จะขึ้นอยู่กับว่างานเลี้ยงดังกล่าว เหมาะกับสำหรับอาหารประเภทใด งานเลี้ยงในสังคมไทยของเรานั้นมีด้วยกันหลายประเภท แต่ที่มักจะพบได้บ่อยก็คือ งานจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน งานจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ งานจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล
ซึ่งงานจัดเลี้ยงที่กล่าวมานั้น ก็มีความแตกต่างกันทั้งเมนูอาหารและรูปแบบการจัดเลี้ยงและวัตถุประสงค์ในการจัดงาน ยกตัวอย่างเช่น งานเลี้ยงงานแต่งงาน อาจจะใช้การจัดเลี้ยงในรูปแบบของโต๊ะจีน เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับแขกภายในงาน โดยที่แขกไม่ต้องเดินไปตักอาหารเอง ซึ่งเหมาะสำหรับงานที่มีแขกเป็นจำนวนมาก งานจัดเลี้ยงแบบสัมมนา หรือจัดเลี้ยงบริษัท ก็อาจจะใช้รูปแบบของการจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์ ถือว่าได้รับความนิยมมากในสังคมไทยของเรา เพราะเป็นงานที่สามารถให้แขกในงาน เดินไปหยิบตักอาหารได้ด้วยตนเองและมีอาหารที่เพียงพอสำหรับแขกในงาน ต่อมาคือการจัดเลี้ยงแบบปาร์ตี้สังสรรค์ เช่นการจัดงานวันเกิดหรืองานปาร์ตี้ต่างๆ ก็อาจจะใช้การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล ซึ่งก็จะเน้นไปทางเครื่องดื่มและมีอาหารทานเล่น ให้แขกภายในงานสามารถเดินหยิบตักอาหารได้ด้วยความสะดวกและสามารถรับประทานอาหารไปในขณะที่พูดคุยกับแขกท่านอื่นๆภายในงานได้
ไก่โสร่ง เมนูอาหารทานเล่นในงานปาร์ตี้ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/จัดเลี้ยง/