กลับมาอีกครั้งกับการทำเมนูง่ายๆ ตามสไตล์ชาวหอหรือชาวคอนโด สำหรับวันนี้ นำเมนูง่ายๆ ประเภทเมนูของว่าง และเมนูทานเล่น มาฝากกัน แถมยังเป็น เมนูของว่างง่ายๆ ที่สามารถทำทานเล่นได้ในไม่กี่ขั้นตอนอีกด้วย มาดูกันดีกว่า
1. ซูเฟร่…บองชรู๊ เมนูของว่างง่ายๆ หวานกำลังดี
วัตถุดิบ
1.ไข่ 3 ฟอง (หรือปริมาณตามต้องการ)
2. เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น เกลือ พริกไทย
3. มะนาวหั่น 1 ซีก
วิธีทำ
1. แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกันก่อน
2. ปรุงรสไข่แดงตามใจชอบด้วยเกลือ พริกไทย หรือจะใส่ซอสปรุงรสอาหารอย่างซีอิ๊วขาวด้วยก็ได้
3. เพิ่มรสชาติให้เมนูง่ายๆ ของเราด้วยการบีบมะนาวใส่ไข่ขาวที่อยู่ในโถปั่น จากนั้นใช้เครื่องปั่นแบบมือจับโดยใช้หัวตะกร้อ ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู จากนั้นพักไว้
บริการด้านอาหาร: เมนูของว่างง่ายๆ ทำทานเล่นได้ ในไม่กี่ขั้นตอน ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://snss.co.th/dt_post/catering-service/