ผักอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย การรับประทานผักยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เรามาดูกันเลยว่า ผักลดน้ำตาลในเลือด มีอะไรบ้างนะ?
1. กระเจี๊ยบเขียว
กระเจี๊ยบเขียวสามารถช่วยลดระดับปริมาณของน้ำตาลกลูโคสในเลือด และยังช่วยควบคุมน้ำตาลในร่างกายได้ดีอีกด้วย โดยจะช่วยดูดซึมน้ำตาลจากลำไส้ใหญ่ให้มีระดับคงที่
2. ตำลึง
การรับประทานตำลึงจะสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน มีการพบว่าใบตำลึงช่วยให้ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นอีกด้วย
3. มะระ
มีสารชาแรนทิน (charantin) และพอลิเพปไทด์-พี (polypeptide-p) ซึ่งดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน มะระเป็นผักที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดเพราะทำให้การเผาผลาญกลูโคสเพิ่มมากขึ้น
อาหารสุขภาพ ผักลดน้ำตาลในเลือด ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ด้วยวิธีธรรมชาติ!! ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://สุขภาพ.cc/