อาหารการกิน ถือเป็นเรื่องที่ต้องคำนึงถึงมากเป็นพิเศษ เพราะอาหารที่เรารับประทานไปในแต่ละวันจะส่งผลต่อร่างกายของเราโดยตรง หากเราได้รับสารอาหารที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย หรือได้รับในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้เราเป็นโรคภัยไข้เจ็บต่างๆได้ เช่น หากรับประทานอาหารที่มีรสหวานจัดๆ ก็จะส่งผลให้เป็นโรคเบาหวาน
ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายมีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติกว่าคนทั่วไป เนื่องจากการขาดฮอร์โมนอินซูลิน หรือการดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลิน ส่งผลให้กระบวนการดูดซึมน้ำตาลในเลือดให้เป็นพลังงานของเซลล์ในร่างกายมีความผิดปกติหรือทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ จนเกิดน้ำตาลสะสมในเลือดปริมาณมาก หากปล่อยให้ร่างกายอยู่ในสภาวะนี้เป็นเวลานานจะทำให้อวัยวะต่างๆ เสื่อม เกิดโรคและอาการแทรกซ้อนขึ้น และการที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน ก็จะส่งผลให้เกิดโรคอื่นๆตามมาอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคความดัน หรือโรคอ้วน ซึ่งถือว่าคนไทยของเรามีคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานเป็นจำนวนมาก โรคเบาหวานไม่ได้เป็นในเฉพาะกลุ่มผู้สูงอายุ แต่ในวัยรุ่นก็สามารถพบได้เช่นเดียวกัน เพราะฉะนั้น อาหารการกินของกลุ่มผุ้ที่เป้นโรคเบาหวานจึงต้องมีความสำคัญมาก ต้องคอยควบคุมการรับประทานอาหาร เพื่อไม่ให้น้ำตาลในเลือดสูงมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้เกิดอาการช็อกได้
อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน ถ้าควบคุมอาหารได้ก็แทบได้ไม่ต้องกินยาเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลเลย วันนี้เราจะมาแจกสูตรเมนูเพื่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน เพื่อให้ได้รับประทานที่มีประโยชน์และรับมือกับโรคได้อย่างปลอดภัย ทั้งนี้การรับประทานอาหาร แน่นอนว่า จะต้องมีการควบคุมน้ำตาล หรือจะนับเป็นกิโลแคลอรีก็ได้ เพื่อให้เหมาะสมกับการดำเนินชีวิตและการทำงาน เพื่อที่จะได้มีพลังงานที่เพียงพอต่อร่างกายในแต่ละวัน เช่น อาหารที่มีพลังงาน 1,600 กิโลแคลอรี
เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนเป็นเบาหวาน ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%80%e0%b8%9e%e0%b8%b7%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b8%82%e0%b8%a0%e0%b8%b2%e0%b8%9e-%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%a7%e0%b8%b2/
ผู้เขียน
หัวข้อ: เมนู อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนเป็นเบาหวาน (อ่าน 349 ครั้ง)