การจัดเลี้ยง เป็นการจัดงานเลี้ยงในโอกาสสำคัญต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงสัมมนา งานเลี้ยงฉลองโอกาสสำคัญต่างๆ รวมไปถึงการจัดงานปาร์ตี้ ซึ่งการจัดเลี้ยงนั้น ก็มีด้วยกันหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน การจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์
การจัดเลี้ยงแบบค็อกเทล ซึ่งโอกาสสำคัญต่างๆก็จะต้องมีการจัดเลี้ยงในรูปแบบที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของงาน ยกตัวอย่างเช่น การจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน เหมาะสมกับการจัดงานเลี้ยงในโอกาสต่างๆ อย่างงานแต่งงาน งานเลี้ยงฉลอง เพราะการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีน เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงที่ใช้รองรับแขกเป็นจำนวนมาก ต้องบอกว่าการจัดเลี้ยงแบบโต๊ะจีนนั้น ได้รับความนิยมมากในสังคมไทยของเราและมีข้อดีอยู่มากมายเลยทีเดียวเพราะการเลี้ยงแบบโต๊ะจีน เหมาะสำหรับงานที่มีแค่เป็นจำนวนมากมีจุดประสงค์คือ การแสดงให้เห็นถึงความให้เกียรติการจัดเลี้ยงด้วยอาหารที่มีคุณภาพบริการดี สะท้อนให้เห็นถึงความใส่ใจที่คัดเลือกสิ่งดีๆ ให้แก่แขกภายในงาน
การจัดเลี้ยงนอกสถานที่ การจัดเลี้ยงในโรงแรม ต้องคำนึงถึงเรื่องใด ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/จัดเลี้ยง/