หลายคนเข้าใจว่าในการลดน้ำหนักนั้นจำเป็นจะต้องตัดมื้อของว่างทิ้งไป เพราะอาจจะทำให้เราได้รับแคลอรี่เกินความจำเป็น แต่ในความเป็นจริงก็ยังมีอีกหลายวิธีที่อนุญาตให้เราลดน้ำหนักด้วยการกินอาหารว่าง โดยเฉพาะการกินผลไม้ค่ะ
แม้ว่าผลไม้จะมีน้ำตาลตามธรรมชาติ แต่ก็มีไฟเบอร์และน้ำซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและป้องกันน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง นอกจากนี้ ผลไม้ยังเต็มไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงร่างกาย ผลไม้อย่างเช่น มะละกอ กล้วย อะโวคาโด กีวี ทับทิม ลูกพีช มีแมกนีเซียม เหล็ก สังกะสีที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ และอย่างที่เราทราบกันดีว่าการเผาผลาญที่ดีนั้นหมายถึงร่างกายจะสามารถเผาผลาญแคลอรี่และไขมันส่วนเกินให้ลดน้อยลงได้
การกินผลไม้เป็นของว่างในช่วงกำลังควบคุมน้ำหนักนั้นไม่ได้ขัดขวางเป้าหมายการลดน้ำหนักของแต่เราอย่างใด ในทางกลับกันการรับประทานผลไม้ให้มากขึ้นสามารถช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคอ้วน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเราควรเลือกผลไม้ที่ไม่หวานจัด ซึ่งผลไม้ที่เหมาะกับการเป็นของว่างเมื่อรู้สึกหิวระหว่างมื้อหลัก มีดังนี้
6 ผลไม้ลดความอ้วน ผลไม้ลดน้ำหนัก
1. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลวันละผลช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แอปเปิ้ลเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและยังมีประโยชน์ต่อระบบเผาผลาญ เพราะแอปเปิ้ลมีไฟเบอร์สูง พร้อมด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุอื่นๆ ด้วยคุณประโชน์เหล่านี้จึงทำให้เรารู้สึกอิ่มได้นานขึ้นและยังช่วยเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินได้ไม่น้อยเลย
2. กล้วย
กล้วยสมารถให้พลังงานได้อย่างรวดเร็วเพราะมีน้ำตาลจากธรรมชาติ กล้วยยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ โพแทสเซียม และแร่ธาตุที่ดี ซึ่งเราสามารถเพิ่มกล้วยลงไปเป็นอาหารเช้า ใส่ผสมในโยเกิร์ต หรือจะรับประทานพร้อมกับเนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์ ซึ่งจะทำให้เราได้รับทั้งโปรตีนและช่วยให้อิ่มได้นานขึ้นด้วย
3. ผลเบอร์รี่
ผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่นั้นมีแคลอรี่ต่ำมากและทำให้เราสามารถกินได้เยอะ ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น ไม่ว่าจะรับประทานสดหรือแช่แข็งก็ล้วนมีแคลอรีต่ำไม่แตกต่างกัน
4. ผลไม้รสเปรี้ยว
ส้ม ส้มโอ เกรฟฟรุต ส้มแมนดาริน มะนาว ฯลฯ มีปริมาณวิตามินซีสูง และเป็นของว่างที่ช่วยให้เราสดชื่น เพราะมีทั้งความชุ่มฉ่ำและรสสัมผัสที่ดี วิตามินซียังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ป้อกันหวัด บำรุงผิว วิตามินซียังช่วยให้ร่างกายสามารถนำไขมันมาใช้ได้ดีขึ้นด้วย
5. กีวี
กีวีเป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีรสหวานอมเปรี้ยว เป็นแหล่งวิตามินซี ไฟเบอร์และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ และเรายังสามารถรับประทานกีวีเป็นอาหารว่างระหว่างมื้อโดยที่ไม่ต้องรู้สึกผิดในช่วงลดน้ำหนักอีกด้วย
6. แตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำเยอะและให้ความชุ่มชื้นกับร่างกาย ช่วยให้ร่างกายเกิดความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ มีแคลอรี่ต่ำและยังให้วิตามินต่างๆ ที่สำคัญ เช่น วิตามินเอ และวิตามินซี นอกจากนี้ยังสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
ผลไม้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผลไม้จึงเป็นมิตรต่อการลดน้ำหนักด้วย อย่างไรก็ตามเราก็ยังควรควบคุมสัดส่วนอาหารให้สมดุล ซึ่งหมายถึงการกินผัก โปรตีนไม่ติดมัน ไขมันดี และเมล็ดธัญพืชเพื่อช่วยให้เป้าหมายการลดน้ำหนักของเรานั้นประสบความสำเร็จค่ะ
ผลไม้ลดน้ำหนัก กินเป็นมื้อเย็นก็ง่าย กินเป็นของว่างก็ได้ ไม่กระทบน้ำหนัก อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://www.healthyhitech.net/